溧水区东屏街道总工会举办中式面点技能素质提升活动
2026-09-21 南京工会 40次
为提升职工生活技能，丰富业余文化生活，弘扬中华传统面点文化，9月15日下午，溧水区东屏街道总工会在东屏街道文明实践所组织开展了2026年中式面点技能素质提升活动，吸引了来自街道机关工会、村社的40名职工参加。
活动邀请具有高级中式面点师资质的老师现场授课，重点讲解了发酵面团调制、馅料配比等基础知识，并示范提褶包子包制手法，从褶纹均匀、收口美观等方面传授技巧。随后，职工们亲手操作，和面、擀皮、调馅、包制，老师逐一指导点评，现场气氛热烈。参加职工表示，通过培训不仅掌握了发面、调馅、包包子等基础技能，也增进了彼此交流，感受到了传统面点文化的魅力。
此次活动的开展，进一步提升职工的动手能力，营造积极向上的文化氛围。东屏街道总工会将持续聚焦职工需求，立足工会职能，继续开展形式多样、内容丰富的技能素质提升和文化体验活动，不断拓宽职工学习交流平台，切实把暖心服务送到职工身边，更好地服务职工群众，持续增强广大职工的获得感、幸福感与归属感。
溧水区东屏街道总工会